Pour fêter la rentrée dignement, le retour aux emplois du temps de ministres, quoi de mieux qu'une tête de clown , pour faire un pied de nez à la morosité !
Recette du gâteau : quatre quarts au chocolat
On doit avouer que le plus difficile a été de résister... Tous ces bonbons étalés, là... sous nos yeux...
Un bonbon dans la bouche , un bonbon sur le gâteau...
Et voilà le résultat :
Chapeau : recouvert de mascarpone mélangée à quelques gouttes de colorant jaune
tête : pâte d'amande
noeud papillon : rond recouvert de pâte à sucre, bonbons